二水石膏的分子式是CaSO4,2H2O,其化學(xué)結(jié)構(gòu)師有2個(gè)結(jié)晶水的硫酸鈣晶體，在不同條件的加熱處理中其結(jié)構(gòu)水容易脫出，成為各種晶體的半水石膏和無水石膏。
當(dāng)溫度在65℃時(shí)加熱，二水石膏就開始釋出結(jié)構(gòu)水，但脫水速度比較慢。在107℃左右、水蒸氣壓達(dá)971mmHg時(shí)，脫水速度迅速變快。隨著溫度繼續(xù)升高，脫水更為加快，在l 70—l90℃時(shí)，二水石膏以很快的速度脫水變?yōu)棣痢胨嗷颚隆胨?。?dāng)溫度繼續(xù)升高到220℃和320～360℃時(shí)，半水石膏則繼續(xù)脫水變?yōu)棣量扇苄缘臒o水石膏。但220℃條件下生成的無水百膏比較容易在空氣中吸水變成半水石膏。在450一750℃期間變成的無水石膏則為不溶性無水石膏。這種無水石膏即我們通常說的“死燒"石膏；它很難溶于水，幾乎不凝結(jié)，而且不具有強(qiáng)度。在800℃時(shí)，無水石膏開始分解為CaO和SO2 加O2 等，這時(shí)的凝結(jié)能力主要是靠CaO的凝結(jié)作用而不是石膏了。這種分解在1050℃以后更為激烈，到1350℃才結(jié)束。在還原氣氛下，有利于CaSO4 的分解。
二水石膏溶解度：
固化后的二水石膏,通過長期放置后,它在水中的溶解度會(huì)不會(huì)降低？不會(huì)的，固化后的二水石膏,通過長期放置后會(huì)脫水變成石膏，在資料顯示：二水石膏為2.08g/L，α-半水石膏為6.20g/L，β-半水石膏為8.15g/L，可溶性無水石膏為6.30g/L，天然無水石膏為2.70g/L。所以它的溶解度不會(huì)降低反而升高！
二水石膏應(yīng)用：
(1)經(jīng)漂洗烘干后用于水泥工業(yè)做緩凝劑
(2)經(jīng)漂洗甩干后用于生產(chǎn)普通β型石膏粉，并生產(chǎn)石膏砌塊、大板等石膏制品；
(3)直接用于農(nóng)業(yè)，做土地的改良劑；
(4)直接用于筑路材料。
