1、采用7寸液晶觸摸屏操作;
2、具備安全等級(jí)設(shè)置功能;
3、功能區(qū)具備多種檢測(cè)模式;
4、可以輸入樣品名稱;
5、同時(shí)具備有多點(diǎn)校準(zhǔn)選擇;
6、用戶可以根據(jù)檢測(cè)需要自行選擇測(cè)試模式;
香腸的水分活度(Aw)反映制品中水分存在的狀態(tài)及微生物對(duì)水分的可利用性,影響香腸水分活度的因素很多,包括原輔料的種類和數(shù)量以及生產(chǎn)過程中的工藝參數(shù)的選擇等,同時(shí)通過用冠亞研發(fā)的CS-002香腸水分測(cè)定儀檢測(cè)控制香腸制品的水分含量,對(duì)研究香腸水分活度的變化關(guān)系及其對(duì)香腸制品貯藏性的影響,提供充足的理論依據(jù)。
深圳冠亞研發(fā)的WY-002多功能香腸控溫活度儀可通過上位機(jī)進(jìn)行連接測(cè)試,具備樣品名字、參考標(biāo)準(zhǔn)、自動(dòng)生成檢測(cè)報(bào)告、歷史數(shù)據(jù)查詢、活度值標(biāo)點(diǎn)查看等等,同時(shí)可以導(dǎo)出樣品檢測(cè)數(shù)據(jù)。
《冠亞》牌WY-002多功能香腸控溫活度儀設(shè)備開機(jī)具備管理員、操作員安全等級(jí)設(shè)置功能,可以輸入樣品名稱、檢測(cè)過程中同時(shí)展現(xiàn)活度值曲線、溫度曲線,數(shù)據(jù)變現(xiàn)實(shí)時(shí)展現(xiàn)在檢測(cè)屏幕上,內(nèi)置打印機(jī)可以隨時(shí)打印數(shù)據(jù),方便、快捷。
冠亞公司參與:水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程起草、參與GBT 43859-2024水分活度儀性能測(cè)定方法等相關(guān)國標(biāo)的制定。同時(shí)取得了多項(xiàng)技術(shù)專利以及軟著《水分及活度測(cè)定值采集處理系統(tǒng)軟件著作權(quán)》等。
關(guān)于產(chǎn)品的詳細(xì)技術(shù)指標(biāo),請(qǐng)與冠亞聯(lián)系!
香腸中的鹽分能夠降低水分活度,抑制細(xì)菌生長,影響香腸水分活度的因素很多,包括 原輔料的種類和數(shù)量以及生產(chǎn)過程中的工藝參 數(shù)的選擇等,深圳冠亞研發(fā)的WY-002多功能香腸控溫活度儀被食品安全檢測(cè)中心、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、質(zhì)監(jiān)部門廣泛應(yīng)用于:香腸、臘腸、森腸、盤腸、火腿腸、米腸、鮮肉、肉干、肉松(豬肉、牛肉、魚肉、冷凍肉類、雞肉、羊肉、鴨肉、羊肉)活度檢測(cè)。