1、外殼采用高分子材料，美觀防銹；
2、多點校正；
3、溫度校準；
4、7寸液晶觸摸屏操作；
5、測試倉采用特殊材質(zhì)耐酸、防腐蝕；
6、屏幕自帶樣品溫度測試曲線；
7、分析過程種，屏幕實時展示樣品測試過程曲線變化；
糖果活度的重要意義：
控制、降低糖果的水分活度是指導(dǎo)生產(chǎn)和提高產(chǎn)品保存能力的極為重要的因素。糖果的水分活度支配者保存期內(nèi)糖果的水分的變化，控制糖果的活性作用對糖果的生產(chǎn)工藝和提高產(chǎn)品保存的穩(wěn)定性同樣具有重要意義。
糖果的水分活度儀對于糖果的組成配合、加工技術(shù)條件的控制、包裝材料的方式和選擇以及糖果的存儲條件的改善等等都是至關(guān)重要的。
當具有不同含水量和不同Aw的糖果結(jié)合時，隨即發(fā)生水分的遷移( migration)現(xiàn)象，其結(jié)果使產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)和風(fēng)味產(chǎn)生變化，從而降低糖果的保存能力、、、
深圳冠亞研發(fā)的GYW系列糖果水分活度儀采用7寸高分辨率的液晶大屏幕，全程觸控式操作模式，實時展現(xiàn)樣品中的數(shù)據(jù)變化，同時實時展現(xiàn)樣品的測試曲線變化，而且整個測試過程中全自動完成，分析完畢后，儀器屏幕自動鎖定最終的數(shù)據(jù)。無需人員看護、維護實驗過程。
《冠亞》牌GYW系列糖果水分活度儀產(chǎn)品取得多項活度儀應(yīng)用技術(shù)專利與軟件著作權(quán)，如：一種新型檢測水分活度儀、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)，同時深圳冠亞參與了：水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規(guī)程起草、GBT 43859-2024水分活度儀性能測定方法國標等相關(guān)標準的制定。
| 1 | 外形 | 高分子材料 |
| 2 | 顯示 | 7寸液晶 |
| 3 | 活度測試范圍 | 0.000~1.000aw |
| 4 | 操作方式 | 觸摸 |
| 5 | 樣品名稱輸入 | 有 |
| 6 | 操作界面 | 可同時顯示：水分活度、溫度值、測試模式、樣品名稱； |
| 7 | 飽和溶液校準點 | 兩點 |
| 8 | 溫度校準 | 有 |
| 9 | 溫度分辨率 | 0.1℃ |
| 10 | 測試通道 | 單 |
| 11 | 屏幕亮度調(diào)整功能 | 有 |
| 12 | 語音播報功能 | 有 |
| 13 | 測試倉材料 | 不銹鋼 |
| 14 | 測試數(shù)據(jù)曲線 | 溫度曲線 |
| Aw曲線 | ||
| 15 | 語言 | 中/英文 |
《冠亞》牌GYW系列糖果水分活度儀用途廣泛，快速檢測比如：巧克力、瑞士糖、水果糖、什錦糖、奶糖、花生糖、芝麻糖、玉米糖、薄荷糖、棒棒糖、棉花糖、酥心糖、橡皮糖、太妃糖、椰子糖、跳跳糖、麥芽糖、木酮糖、甜菊糖、乳果糖、紅糖、白糖、砂糖、冰糖等俄羅斯紫皮糖、大白兔奶糖、泰國貝爾奶片糖、日本櫻花軟糖等中的活度值；
